Riz pour un repas collectif de 40 personnes
Calculez le riz pour un grand repas collectif de quarante adultes.
Par Jimenez Julien, éditeur de Passage Zéro · mis à jour le
- Parts adultes équivalentes
- 40
- Quantité totale
- 4 kg
- Paquets à acheter
- 1
Grammes par personne en poids cru : une valeur à adapter aux appétits du groupe.
Le cas en détail
Pour un repas de fête, le calcul porte sur un seul repas mais beaucoup de parts. L'exemple donne la masse de riz cru et le nombre de sacs de cinq kilos. Il aide à préparer les achats pour une réunion familiale ou associative.
À retenir : Prévoyez un petit supplément : en repas collectif, quelques convives reprennent toujours du plat.
L'exemple chiffré
Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples, pas des tarifs relevés) :
- Adultes : 40
- Enfants : 0
- Part d'un enfant (% d'une part adulte) : 60
- Nombre de repas : 1
- Poids cru par personne et par repas (g) : 100
- Poids d'un paquet (g) : 5000
- Parts adultes équivalentes
- 40
- Quantité totale
- 4 kg
- Paquets à acheter
- 1
Grammes par personne en poids cru : une valeur à adapter aux appétits du groupe.
Modifiez les champs ci-dessus pour adapter le calcul à votre situation : le résultat se met à jour tout de suite.
Comment ça se calcule
Les parts équivalentes additionnent les adultes et les enfants, ceux-ci comptés selon un pourcentage d'une part adulte. La quantité totale multiplie ces parts par le nombre de repas et par le poids cru par personne. Le nombre de paquets divise par le poids d'un paquet.
Les résultats sont fournis à titre indicatif, sans valeur de conseil juridique, fiscal ou financier.